你用过最好的BBQ烧烤炉是哪种       日期：11-10

市面上有各种类型各种款式的烤炉，主要分为三大类，炭烤型、电热型、燃气型，以家用烤炉为列，传统的一搬是炭烤价格在50-500元，新潮一点的多为电烤炉，价格在400-2000元。高规格一点的焖烤炉价格一搬在1500-5000元。对于国内家挺来说其实都不太合适，先说炭烤炉，现在市面上的       [ 更多… ]

小型气烤炉---家用，烧烤聚餐,房车旅游使用它就对了       日期：11-10

周末节假日一到，和朋友相约外出烧烤聚餐的计划就开始了。对于需要准备的所有物件中，烤炉当然是最为重要，也是必不可少的烧烤工具。也许你已经拥有一台超大的26英寸的大巨蛋卡玛多烤炉了，或者你也已经拥有手推型的不锈钢气烤炉了，并且你也打算用现有的烤炉来进行烧烤派对。可有时候计划赶不上变化       [ 更多… ]

什么是迷你kamado?       日期：11-10

顾名思义，迷你卡马多是大尺寸kamado烤炉的缩小版，以蛋形设计为依托，耐高温陶瓷为生产原料的一款技术创新型焖烤炉。那么迷你kamado烤炉除了体型的差别以外，所说的技术创新到底体现在哪方面呢？那就是加热方式的创新。传统的卡玛多烤炉一直使用的都是炉内燃烧煤炭的加热方式来进行烹饪，       [ 更多… ]

如何熏烤火鸡       日期：11-09

你需要准备什么？原料：1只火鸡、1汤匙发酵粉*、3汤匙粗盐*、3个大黄洋葱（切碎）、2个大胡萝卜（切碎）、2 根芹菜（切碎）、2枝百里香、现磨黑胡椒、2杯鸡汤（水，白葡萄酒或组合）。*这些比例产生的干盐水足以覆盖我们 16 磅重的火鸡，但如果您正在烹饪较大的火鸡，您可能需要将食谱       [ 更多… ]

如何清洗“海聚”迷你焖烤炉       日期：11-09

深圳海聚农业科技有限公司今年新推出一款创新型的迷你家用卡玛多烧烤炉。这款精美亮眼的陶瓷烧烤炉，不仅可以进行烧烤、焖烤和涮烤，放到厨房还可以起到装饰美化、提高厨房品味的作用。对于常用的厨房烧烤炉具，除了经常使用之外，也别忘记及时清洁养护。保证用的时候洁亮如新，这样才会越用越喜欢哦。       [ 更多… ]

如何清洁铸铁烤架炉排?       日期：11-08

如果得到充分的照顾，铸铁烤架可以使用超过一生。这意味着定期清洁、上油以及持续的一般维护和保养。这里有四种最有效、最易于使用的方法，可以让您的铸铁炉排保持长期崭新。购买铸铁炉排的原因有很多。它们非常耐用，如果保养得当，可能会比您的烤炉寿命更长。它们还能够在烹饪过程中保持均匀的热量，       [ 更多… ]

让食物不烤焦的N种方法       日期：11-06

木炭烧烤是很多人都喜欢的一种烧烤口味，但是如果因烧烤技巧不熟练导致食物烤焦或者烤生了，也会让人对烧烤的期待大打折扣。双区加热法是一种高效烧烤法。包含直接加热（食物在木炭块上）和间接加热（食物不直接接触明火烤，木炭在食用旁边加热）。很重要的一点，两种加热的方法在燃烧过程中都需要同时       [ 更多… ]

如何清洁不锈钢烤网？       日期：11-06

清洁不锈钢炉排所需的装备以下是清洁不锈钢炉排所需的东西：※ 适合您的烤网的容器※ 用于擦干的纸巾或海绵※ 醋※ 铝箔※ 硬尼龙刷或金属刮刀※ 优质洗碗皂和水，或特殊用途的烤架清洁剂清洁不锈钢格栅是一个简单的 4 步过程：1.刮2.浸泡3.擦洗4.冲洗接下来我向您介绍如何保持不锈钢       [ 更多… ]

为何需要静置烤好后的牛排？需要静置过长时间？       日期：11-06

为什么你应该在烹饪后让牛排静置？回想一下你吃过的最好的牛排。除了烹饪方式、调味方式或您选择的肉块之外，所有美味牛排都有一个共同点：肉煮熟后的静置时间。在用叉子和刀子切开牛排享用前，让烹饪后的肉静置几分钟以保持内部的水分和热量，这一点至关重要。当你切开肉块时，为什么会有那么多的汁伴       [ 更多… ]

两个烤炉搞定三十人的烧烤大餐       日期：11-05

又是一个愉快的周末到来了。秋高气爽的日子最适合烧烤了，于是开车拉上HJMK 的两台烧烤炉，呼朋唤友，热热闹闹地来到东莞农家乐开烧烤派对；下车一数聚会的人数，哇，三十个人整，真不少。意味着要用两个烤炉做三十个人的烧烤大餐。莫慌莫慌，今天“被烧烤”的主角是一头重达20公斤的乳猪，配角       [ 更多… ]