如何清洁不锈钢烤网？

清洁不锈钢炉排所需的装备

以下是清洁不锈钢炉排所需的东西：

※ 适合您的烤网的容器

※ 用于擦干的纸巾或海绵

※ 醋

※ 铝箔

※ 硬尼龙刷或金属刮刀

※ 优质洗碗皂和水，或特殊用途的烤架清洁剂

清洁不锈钢格栅是一个简单的 4 步过程：

1.刮

2.浸泡

3.擦洗

4.冲洗

接下来我向您介绍如何保持不锈钢烤网清洁的简单过程。

两种清洁方法：不锈钢烤网的惊人之处在于它们可以承受强烈的热量，并且高度防锈和耐腐蚀。它们易于清洁，使用后几乎焕然一新。这是保持炉排清洁的两种最佳方法。

方法1 – 烧、刷洗和冲洗

您只需用重型铝箔包裹烤网，盖上盖子，将烤架调至高温（500 至 550°F）约 15 分钟。粘在烤网上的食物和油脂会被烧掉并变脆。使用优质刮刀或烤架刷去除剩余的碳。然后，您可以冲洗掉任何剩余的碎屑和残留物。

您可能会在网上看到类似的技术，通过将烤箱设置为“清洁”模式，将烤网放入家用烤箱中以燃烧它们。馊主意。烟雾会触发您的烟雾警报器，房子里的烟雾永远不会好，而且您的烤箱中很可能会发生油脂火灾。

方法2 – 浸泡

浸泡你的烤网是一种松散烧焦的碳和油脂的简单方法。为此，您需要一个足够大的容器来将烤网放置在水溶液中。

这是一种安全简便的浸泡液

1、 使用一个足够大的塑料桶来固定你的炉排。

2、 倒入 ½ 杯强力洗洁精，在浴缸中注入足够的热水，至少用两到三英寸的水覆盖炉排。（确保烤网是冷的，否则会融化浴缸！）

3、 加入 ¼ 杯小苏打搅拌直至溶解，水呈泡沫状。

4、 放入烤网并浸泡 1 至 2 小时。如果你有时间，你可以让它们泡过夜。

5、 用重型合成擦洗垫擦洗。避免使用钢制擦洗垫，因为碎片会脱落并进入您的食物中。

6、 用软管冲洗烤架，您就可以开始烧烤了。

（如果您不想购买塑料浴缸，可以使用重型草坪垃圾袋，只要确保没有泄漏。黑色的水几乎会弄脏它接触到的所有东西。）

另一种肥皂水的替代品是醋和小苏打。

1、将烤网放入浴缸或塑料袋中。

2、将 2 杯白醋与 1 杯小苏打混合，然后将混合物直接倒在上面。混合物会立即起泡，所以效果很快。

3、浸泡一个小时或到过夜。

4、如上所述擦洗和冲洗。

有效的烤架刷和烤架清洁工具

手边有一个优质的烤架刮刀或刷子对于避免食物堆积在烤架上至关重要。没有什么比让你的鸡胸肉尝起来像上周的鲑鱼更糟糕的了。作为日常保养和维护的一部分，只需在每次使用后刮擦和刷洗您的烤架烤网，最好在烤架仍然很热并且食物残留物最容易去除时。一旦完全冷却，它就会变得更加困难。

一些制造商设计了适合其烤架烤网的刮刀，因此不可能在您的食物中找到杂散线。金属丝烤架刷的替代品包括：

1、金属刮刀

2、一块木头，上面有适合您的烤架的凹槽。

3、坚硬的尼龙刷子模制在头部。

4、一叠重型铝箔。

5、重型磨料烤架垫——您的烤架店或餐厅用品店有。

与浸泡和冲洗相关的另外两种方法是蒸汽清洗和压力清洗。

如果您碰巧拥有这些工具，那就直接用吧，它们很好用。但是，如果您不是经常需要它们，所以不要仅仅为了清洁烤架而花钱。

保养您的不锈钢烤架

保持炉排清洁且没有食物可以防止它们出现点蚀。虽然有些人建议在烤架上擦油，但它会导致更快地积聚。相反，给你的食物上油。达到了防止食物粘连、少油的目的。每次使用后清洁烤架将使保持炉排清洁的工作更容易。而且食物在干净的烤架上味道更好。