迷你卡马多陶瓷烤炉的组件
一个迷你kamado烤炉部件由顶部通风口、不锈钢烹饪网格、表面盖、温度计、炉盖铰链、烤盘、油箱、导热炉芯顶部通风口、不锈钢烤网、炉盖、温度计、炉盖铰链、不粘烤盘、搪瓷油槽、导热炉芯内胆组合而成。现在,让我们来看看构成迷你 Kamado 的各种组件。以蛋形烧炭卡马多原型为依托,保持生产原材料不变,设计出更适合各种居住人群使用的迷你卡马多。
1、顶部通风口
也称为旋转阻尼器。此通风口允许您使用菊花轮装置微调 Kamado 的烹饪温度。您会惊讶于使用顶部通风口调节温度的准确程度。
2、不锈钢烤网
烹饪时用来盛放食物的表面。您可以添加鸡架、烤网层、排骨架等。我建议您至少使用 Kamado 附带的部件,您可以始终如一地感受到烹饪的好处。
3、炉盖
也称为 Kamado 的盖子或圆顶,有助于在关闭时形成近乎气密的密封,并极大地帮助保暖并防止不必要的水分从炊具中逸出。
4、温度计
用于显示球内当前温度。虽然众所周知圆顶温度很准确,但更重要的是食物烹饪表面温度可以与圆顶温度计相差50度以上。
5、炉盖铰链
铰链是将 Kamado 圆顶连接到底座的部分,通常是 Kamado 最容易被忽视的部分。铰链是位于 Kamado 圆顶与其下方地面之间的唯一东西,因此请务必定期将其拧紧。
6、不粘烤盘
可以直接在这个烤盘上烤东西。一般适用于切片肉类和蔬菜,如牛排、猪排、香肠、青椒、芦笋、蘑菇等。取出这个烤盘和搪瓷油槽两个模块,准备一个便携式燃气灶,您可以来上一个韩式烧烤。
7、搪瓷油槽
该油槽可以盛放烤制食品的油和汁,防止它们直接滴到导热炉芯上。
8、导热炉芯
导热炉芯由天然气或电陶炉直接加热,从而在炉体内传导热能。这种不直接接触天然气的间接焖烤方式也更加环保健康。
9、内胆
该内胆将导热炉芯固定在陶瓷炉体内。也同时稳稳地装载了搪瓷油槽和不沾烤盘这两个模块。