自驾旅行房车烤具HJMK焖烤炉

车友@烤炉君，是个烧烤爱好者，玩房车也有好多年了，同时更是个吃货，烧烤+冰镇啤酒是他的最爱，几年下来走了不少地方，用了很多个烧烤架，对烤架性能要求也在不断提高，自认为在烧烤界算得上是个老司机，前段时间开车去一个，车友老家玩，发现一个重达200多斤的陶瓷焖烤炉，还是从国外弄回来的！！从来没见过这么重的烧烤炉！让我们对烧烤有了全新的认识，原来焖烤才是烧烤界的王者，一个晚上烤了2只浮猪、一箱番薯、一箱冻鸡肉！还有各类烤串，烤出来的肉确实不一样，更鲜嫩，不干涩，真是大开眼界！！

在网上搜了一下，这东西国内还真有，而且大多数品牌都是在江苏代工的！不愧是制造业大国！！联系了几家工厂，要了产品目录，研究了2天，最终定了HJMK海聚13英寸KAMADO焖烤炉，最新款的外热型焖烤炉，主要考滤携带方便，买的最小款的，炉体直径约有35CM，最重要是加热方式，可以用平时车里用的卡式炉加热。

因为是工厂定货，没有现货！！经过10多天的漫长等待，终于到货！收到货已经是下午五点多了，几个朋友早已到家，万事具备就差烤炉！烤炉一到马上开干。

凭借多年的烧烤经验，烧的第一炉鸡肉，非常完美！焖烤比烧烤确实方便，不需要翻动，腌制后直接放入，就等熟，烤炉共分上下两层，一次能烤2包鸡腿，大约25个小鸡腿。

收到货看了说明书才知道，功能还不少，里面有两个模块取出后，还可以涮烤，铁板烧功能。在场的车友，无不被他易于携带的便利性及烧烤、焖烤、涮烤食物的效果所吸引。以前也见到过一些户外烧烤炉，就是传统用炭的那种，虽然做出来的烧烤也像模像样，可是收拾整备确实麻烦，有时点火就要花半小时，整的炭灰到处都是，而且总感觉不安全，但HJMK海聚这款HJ-13A,kamado焖烤炉，确实惊艳到了我。

加热方式：

先说他的加热方式，在家可以使用橱房燃气灶或电陶炉加热，在室外可以使用卡式炉或酒精炉，甚至可以用柴火，不过我没试过，如果要用感觉还得做一个灶台才行，不然会损坏塑料件！！不过还是不建议用柴火，一是怕弄坏炉子，另一个是存在安全隐患。

产品功能：

他的功能主要是；焖烤、烧烤、涮烤，最主要是焖烤，焖烤的食物更不易上火，另一个是焖烤可以烤大块肉，烤番薯玉米，使用食物温度探针还可以很直观的看到食物的生熟度。

使用场景：

可以在室内厨房使用，也可以在阳台、院子内使用，如果你想来一场说走就走的自驾旅行也可以带上他。