选择一款合适的卡玛多烤炉

目前市面上流行各式各样的烧烤炉，那么怎样选择一款适合自己家用的卡玛多烧烤炉呢？以下一些信息仅供阅读参考：

材质的选择：

烧烤炉主要分为金属铁质和陶瓷材质的：铁质的卡玛多烤炉重量比陶瓷的要轻一些，坚固耐用，耐摔耐磨；但是用久之后有可能会生铁锈；铝质的卡玛多烤炉则不容易生锈。 陶瓷烤炉采用传统耐高温的陶土制成，2-2.5CM 厚度的陶瓷能够为食物提供超强的保温性能，也使烧烤食物受热更均匀不易烤焦；美中不足的是陶瓷材料，使用过程如果不留意有可能会破裂，并且加热和冷却的循环模式中有可能会在陶瓷内部产生轻微的裂缝；通常使用过程多加留意的话，陶瓷烤炉还是很耐用的；即使有裂缝的情况下，再使用3~5年都没问题。

尺寸的选择：

22~29英寸的大烤炉适合多人聚会BBQ，够吃够用，并且带有不同的烧烤分割区；不足之处是太笨重，不能便携外带使用。如果家里人口比较多，并且有合适的后花园作为户外厨房，这种大尺寸的烤炉是个不错的选择；单次烧烤就可以提供6~10人的食量；小烤炉则相反，适合2~5人的小型烧烤场合，单次烧烤不能放置太多的食物；优点是轻巧便携，可以带着旅游野炊,房车自驾游等场合使用。如果你住在高层公寓，HJMK 小型天然气卡玛多烤炉是一个理想的选择。省略麻烦的点火过程，一键开启烧烤模式，温度在轻松的旋钮间随意切换大、小火侯；轻油烟易清洗，还你一个清亮整洁的厨房！

气烤炉还是碳烤炉

炭烤作为主流的烧烤方式，受到广大烧烤爱好者的喜爱；并且由于木炭燃烧的温度高于气烤温度，更适合烤制大块牛肉和其他整只烤肉；而且炭烤炉燃烧起来后比较干燥，非常适合普通的烧烤和熏制。木炭燃烧产生的烟雾能给食物带来独特的烧烤风味。不足之处是使用起来比较麻烦，包括前期的点火准备，需要倾注更多的注意力去把控火候，以及烧烤结束后需要清洁炭盆。

气烤炉最近几年在欧美国家也比较受欢迎。它操作简单快捷，一键开启烧烤，随时把握烧烤温度，省略了繁琐的点炭加炭等工作；安全健康，首先它无炭灰，食物烤完干净。其次火力好掌控，不易出现食物烤焦，夹生等困扰。最后燃气完全燃烧后的产物仅有水和二氧化碳，无毒无污染，可以放心使用。不足之处是不能进行烤肉的熏制，烤出来的食物不及炭烤的风味。

现在，你心里有了一套完美的烧烤炉购买计划了吗？